Bu Blogda Ara

23 Eylül 2010 Perşembe

fesleğenli peynirli-poğaça

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1/2 paket oda sıcaklığında margarin
1/2 çay bardağı zeytinyağı
150 gr. peynir
1 çorba kaşığı taze fesleğen
1 paket kabartma tozu
2 yumurta(birisinin sarısı dışına)
aldığı kadar un
tuz

Yapılışı:

Tüm malzemeleri karıştırarak hamur haline getirin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayıp şekil verin.Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve çörek otuyla , susam serpin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder