Bu Blogda Ara

15 Şubat 2011 Salı

Pizza

Hamuru:
2 su bardağı ılık süt,
1 paket yaş maya,
1 çay bardağı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 yumurta,
1 çay bardağı sıvıyağ,
Aldığı kadar un,
Üstü için:

Minik Alman Pastaları

Malzemeler:
Keki için:,
2 su bardağı ılık süt,
1 paket yaş maya,
1 çay bardağı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 yumurta,
1 çay bardağı sıvıyağ,
Aldığı kadar un,
Kreması için:
1lt. süt,
1 su bardağı un,
1,5 su bardağı tozşeker,
1 paket krem şanti,
1 paket vanilya,
Yapılışı:
Sütün içinde şekeri, mayayı, tuzu bekletin.Maya çözülüp köpürünce yumurta, sıvıyağ ve unu ekleyip

11 Şubat 2011 Cuma

Cevizli-üzümlü ananemin kurabiyesi

Malzemeler:

3 tane yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 paket margarin,
1 çay bardağı sıvıyağ(mısırözü-zeytinyağ),
1 paket kabartma tozu,
4 su bardağı un,
İstediğiniz miktarda üzüm ve ceviz(tercihe göre badem, fındık,portakal-limon kabuğu da konabilir.)

Yapılışı:

winniee:D

Winnie the pooh'un başlarkenki fragmanı çocucukken çok severdim winnie yi halada seviyorum ya:D

9 Şubat 2011 Çarşamba

Yılbaşı Kurabiyeleri

Biraz geç kaldım eklemekte ama sevgili fotoğraf makinemin ara kablosunu uzun bir zamandan sonra yeni bulduğum için bilgisayarıma ancak aktarabildim resimleri.Tarifi oldukça basit zaten Dr. Oetker sağolsun herşeyi düşünmüş un karışımından,tarifinden,glazürüne, kurabiye kalıbına kadar herşey var paketinde tabi bizim gibi yemeyi ve anneciğimle benim gibi tariflere yorum katmayı seviyorsanız bizim yaptığımız gibi kendiniz biraz un biraz zeytinyağ birazda tarçın ve portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.Ne yazıkki glazürü tek renkti ve beyazdı biz de rengarenk glazürler aldık ve

Brownie Keki..

Brownie keki dememin nedeni Brownieyi kek kalıbına döküp deneme yapmış olmam.İşte size meşhur browniemin tarifi;);

Malzemeler ve Yapılışı:

4yumurta,
1 bardak şeker,
3 yemek kaşığı kakao,
1 bardak süt,
(bunları sırasına göre önce yumurta 2-3 dk.sonra şekeri ilave edip 4-5 dk.sonra süt ve kakaoyla 3 dk. çırpın ve bu karışımdan 1 bardak üstünü ıslatmak için ayırın)
2,5 bardak un,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
9-10 tane vişne,
(bu malzemeleride sırayla ekleyin ve istenilen kıvama gelinceye kadar çırpın:)

PASSİFLORA İNCARNATA...

Passiflora incarnata(Çarkıfelek çiçeği,Saat çiçeği); Yakından baktığınızda renkleriyle büyüleyen, kendine hayran bırakan saate benzeyen çiçekleri olan (zaten saat çiçeği de denir) bu bitki günümüzde karşılaştığımız stres, uykusuzluk, hatta parkinson, zona gibi hastalıkları tedavi ve yatıştırmada kullanılan Passiflora adlı ilacın ana maddesidir.Eğer böyle hastalıklarınız varsa önce doktorunuza danışın daha sonra ister ilacı alın ve prokpektüsünü okuyun (tekrar söylüyorum doktorunuza danışın)için isterseniz bir tatlı kaşığı kuru yaprak üzerine bir bardak kaynar su döküp 15 dakika demlendirin(uykusuzluk için gece yatmadan bir saat önce bir bardak, diğer rahatsızlıklar için dikkat gerektirecek işiniz olmadığı sürece istediğiniz zaman 2 bardak içebilirsiniz.).Eğer kendiniz yetiştirmek isterseniz nemli duvar kenarları onun için en uygun yerlerdir.
Şifalı olduğu kadar güzel bir görüntüde sağlayan bu bitki sevdiği yerde yayılabilen ağaçsı bir sarmaşıktır aslında.

7 Şubat 2011 Pazartesi

KARA ORMAN PASTASII:)

(DR.OETKER KaraOrman Pastası) arkasında yazan ayrıntılı tarifiyle kolayca yapabileceğiniz harika bir kutlama pastası...
Ayrıntılı tarifi yazmama gerek yok sanırım çünkü Dr.oetker son derece güzel anlatmış.Paketin içinde un karışımı, toz krema, hatta üstünü süslemek için bitter çikolatası bile mevcut.Ekstradan sadece süt ,sıvı krema(bence gerek bile yok buna ben çok krema sevmem ama hoş bi tat da katmıyor değil),200 ml. vişne suyu(kendinizde hoşaf gibi kaynatıp elde edebilirsiniz),dondurulmuş

12 Ekim 2010 Salı

Fesleğen-Domates Soslu Spagetti

Malzemeler:

3 domates
1 tutam kuru fesleğen
1 tutam kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
3 diş sarımsak
1 tahta kaşık zeytinyağı
1 paket makarna

28 Eylül 2010 Salı

Elmalı Bisküvili Toplar

Malzemeler:
1 paket petite beurre
2 adet iri elma rendesi
1/2 çay bardağı şeker
1/2 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı üzüm
1 tane portakal kabuğu rende

Yapılışı: