Mercimek köfte yine annecimin tarifi benim uygulamam:)

<>

Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı su 1 su bardağı kısırlık bulgur 1 çorba kaşığı salça bir limon yarım çay bardağı zeytinyağı maydanoz taze soğan kimyon pul biber tuz

Yapılışı

mercimeği suyu azalana kadar haşlayın daha sonra ocaktan alın bulguru da ekleyip bulgurlar şişene kadar kapağı kapalı tutun.diğer malzemeleri hazırlayın mercimek ve bulgur ılındıktan sonra karıştırın.afiyet olsun